Deze kaart gaat op 19 april in.
Soepen | |
---|---|
- Aspergesoep, asperge, ham | € 8.50 |
- Courgettesoep, gele curry, gerookte zalm | € 9.50 |
Voorgerechten | |
---|---|
– Witte en groene asperges, gegratineerd, Gruyère | € 10.95 |
– Rundercarpaccio, pestomayonaise, salade mesclun, Parmezaanse kaasm croûtons | € 16.00 |
– Garnalenkroketten, toast, cocktailsaus | € 13.50 |
– Voorjaarspaté, gekonfijt kwartelboutje, mango chutney met roze peper | € 14.50 |
Hoofdgerechten | |
---|---|
- Asperges op traditionele wijze geserveerd, met boeren achterham, ei , krielaardappel | € 27.50 |
- Asperges, huisgerookte zalm, Hollandaise saus, Krielaardappel | € 29.50 |
- Asperges, gestoofde lamsbout, krielaardappel, | € 31.50 |
- Asperges, kalfsentrecôte, krielaardappel, saus van Madeira en champignons | € 33.50 |
- Boeren schnitzel, champignonroomsaus | € 23.00 |
- Spareribs, knoflooksaus | € 24.00 |
- Tournedos van de ossenhaas met pepersaus, gebakken champignons | € 39.50 |
- Gevulde gegratineerde portobello's, spinazie, feta, gruyere, saus van kerrie | € 24.50 |
Extra bijgerecht te bestellen | |
- Groene salade | € 4.75 |
- O=Portie asperges 5 stuks | € 7.50 |
Nagerechten | |
---|---|
- Merinque gebak van de dag, vanilleijs, slagroom | € 9.00 |
- Aardbeienparfait, verse aardbeien, slagroom | € 9.00 |
- Coupe Vanille Bourbon roomijs met keuze uit: *Chocoladesaus, *Advocaat of *Boerenjongens | € 9.00 |
Onze wijnkaart | ||
---|---|---|
Open wijnen | ||
-Pinot Grico, Epicuro Terre Siciliane,Italie Bloemig, fris, perzik en peer | € 5.75 | € 27.50 |
Chardonnay Barrel Fermented, Principe de Viana Navarra, Fris, tropisch, vol van smaak | € 5.75 | € 27.50 |
ZOET Bereich Bernkastel Peter Meyer Mosel, Duitsland - Lichtzoet en fris | € 5.75 | |
Witte Wijnen per fles | ||
-Sauvignon Blanc, Twin Islands Marlborough, Nieuw Zeeland Fris, tropisch, citrus en verse kruiden. | € 32.50. | |
Riesling Trocken,Ellerman Spiegel Pfalz, Duitsland Delicaat, fruitig, sappig, fijne zuurgraad | € 32.50 | |
Grüner Veltliner, Weingut Steininger Kamptal, Oostenrijk - Elegant, fruitig, mineralen, intrigerend pepertje | € 32.50 | |
Kelderjuweeltje | ||
Chardonnay, Kendall-Jackson Vintner’s Reserve California, Verenigde Staten -Romig, tropisch, vol, tonen van mango | € 45.00 | |
Open wijnen | per glas | per fles |
ROSÉ; Epicuro Rosato Puglia, Italië -Crispy, fris, kruidig, sappig | € 5.75 | € 27.50 |
ROOD;Bons Ventos, Casa Santos Lima Vinho Regional Lisboa, Portugal - Sappig, aromatisch, bessen, vleugje eiken | € 5.75 | € 27.50 |
Rode Wijnen per fles | ||
Valpolicella Classico Superiore, Farina Veneto, Italië -Intens, rijk, rijp, amandel, kersen | € 32.50 | |
Spätburgunder (Pinot Noir) Trocken, Ellerman Spiegel Pfalz, Duitsland -Kruidig, rijp, sappig, bosfruit | € 32.50 | |
Tempranillo, Ramón Bilbao Crianza Rioja, Spanje -Intens, krachtig, rijk, pruimen, kokos | € 32.50 | |
Kelder juweeltje | ||
Zinfandel, Kendall-Jackson Vintner’s Reserve California, Verenigde Staten - Krachtig, donker fruit, kruidig, cederhout | € 45.00 |