De Mibrasa is een gesloten barbeque met technische specificaties waarmee de luchtstroom door de grill nauwkeurig geregeld kan worden en de intensiteit van de sintels kan veranderen.
Door deze uiterst efficiënte manier van koken worden de unieke en natuurlijke smaken van de producten bereid in de mibrasa oven.

Op ons menu staan enkele gerechten uit de Mimbrasa oven.