|
|
|
|
Het Kerstmenu van Het Wapen van Bronkhorst
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Beste reader reader
|
|
|
Zoals ieder jaar hebben wij weer een kerstmenu voor u samengesteld.
|
Wij serveren deze menu's op beide kerstdagen vanaf 18.00 uur.
|
Hier een overzicht van het keuze menu:
|
|
rozijnen, geitenkaas en Parmezaankrokant
|
|
aardappelkaantjes, saffraan–citroenmayonaise, wakamé en appel
|
|
meloen, frambozenschuim en sinaasappelkonfijt
|
lende, salade van tong, bloemkool, rode biet en piccalillycrème
|
|
*Wildbouillon, beukenzwammetjes, peen en bosui
|
|
*Romige knoflook-briesoep,
|
*Kreeftensoep, lobbige room en gamba’s
|
|
*Tournedos van de ossenhaas,
|
|
eendenleverkrullen, peterselie-wortelcrème en portjus
|
|
porcbelly, zalf van truffelaardappel, chorizo en PXjus
|
|
geroosterde biet, bospeen, zoete aardappel en Marsalajus
|
|
couscous van bloemkool en groentenchips
|
*Truffelrisotto, gegrilde wintergroenten
|
Om van deze menu's te kunnen genieten moet u wel tijdig reserveren.
|
|
Familie Meutstege en team
|
|
|
|
|
|
Het Wapen van Bronkhorst
- Gerenommeerde keuken;
- á la carte, plateservice en lunch;
- Sfeervol interieur;
- Gezellig terras;
- Geschikt voor partijen tot 60 personen
- Buffetten
- Seizoensspecialiteiten als asperges, wild en stamppottenavonden.
|
|
|
|
|
Contact:
Het Wapen van Bronkhorst
Gijsbertplein 1344 no 1
7226 LJ Bronkhorst
Telefoon : 0575 45 12 65
Fax : 0575 45 12 03
www.wapenvanbronkhorst.nl
|
|
Openingstijden:
|
Elke dag vanaf 11.00 uur.
|
|
De keuken is geopend vanaf 12.00 tot 20.00 uur
|
|
|
|
|
|
|
