Dinerkaart vanaf 17.00 uur

Heeft u een allergie? Meld het ons.

Deze kaart gaat op 21 april in.

Soepen

- Aspergesoep met garnituur van asperge en ham€ 8.50
- Oosterse kippensoep met kip, taugé en bosui€ 8.50
- Strandkrabbensoep met croutons en Noorse garnaal€ 10.50

Voorgerechten

– Broodplank met kruidenboter en dips€ 10.00
– Gebraden rundercarpaccio met basilicummayonaise, krokante tuinbonen en salade mesclun€ 15.95
– Steak Tartaar met mierikswortel en kwartelei€ 16.50
– Terrine van zalm, asperge en paling met dillecrème en nori tempura€ 17.50
– Coquilles St Jacques & geroosterd buikspek met venkel, komkommer en knoflookschuim€ 16.50
– Gegratineerde witte- en groene asperges in knoflook-roomsaus€ 13.50

Hoofdgerechten


- Asperges op traditionele wijze geserveerd, met ham, ei , boterjus, nieuwe aardappeltjes en nootmuskaat€ 27.50
- Tournedos van de ossenhaas met asperges en Café de Paris boter en pepersaus€ 34.50
- Rundersucade met asperges, eigen jus en krieltjes€ 26.50
- Gepocheerde Scholrolletjes met asperges, venkel, paksoy en Hollandaise van paling€ 26.50

Plate Gerechten, geserveerd met frites en salade


€ 22.50

- Spareribs met knoflooksaus.
- Schnitzel met gebakken champignons, spek en ui
- Gebakken zalmfilet met bearnaisesaus.
- Kogelbiefstuk met kruidenboter

Nagerechten

€ 8.50

- Lemon Curd met vanille hangop, vanille ijs en een klets kop
- Tartelette Mango met mangoijs, witte chocolademousse en vanillecrumble
-Tiramisu met lange vingers, amaretto en mascarpone
- Coupe Vanille Bourbon roomijs met keuze uit:
*Chocoladesaus, *Advocaat of *Boerenjongens

Onze wijnkaart

Open wijnen

-Pinot Grico, Epicuro
Terre Siciliane,Italie

Bloemig, fris, perzik en peer
€ 5.00€ 24.75
Chardonnay Barrel Fermented, Principe de Viana Navarra,
Fris, tropisch, vol van smaak
€ 5.00€ 24.75
ZOET
Bereich Bernkastel Peter Meyer
Mosel, Duitsland

- Lichtzoet en fris
€ 5.00

Witte Wijnen per fles

-Sauvignon Blanc, Twin Islands
Marlborough, Nieuw Zeeland

Fris, tropisch, citrus en verse kruiden.
€ 29.95
Riesling Trocken,Ellerman Spiegel
Pfalz, Duitsland

Delicaat, fruitig, sappig, fijne zuurgraad
€ 29.95
Grüner Veltliner, Weingut Steininger
Kamptal, Oostenrijk -
Elegant, fruitig, mineralen, intrigerend pepertje
€ 29.95

Kelderjuweeltje

Chardonnay, Kendall-Jackson Vintner’s Reserve
California, Verenigde Staten -Romig, tropisch, vol, tonen van mango
€ 39.95

Open wijnen

per glasper fles
ROSÉ; Epicuro Nero d'Avola
Puglia, Italië -Crispy, fris, kruidig, sappig
€ 5.00€ 24.75
ROOD;Bons Ventos, Casa Santos Lima
Vinho Regional Lisboa, Portugal - Sappig, aromatisch, bessen, vleugje eiken
€ 5.00€ 24.75

Rode Wijnen per fles

Valpolicella Classico Superiore, Farina
Veneto, Italië -Intens, rijk, rijp, amandel, kersen
€ 29.95
Spätburgunder (Pinot Noir) Trocken, Ellerman Spiegel
Pfalz, Duitsland -Kruidig, rijp, sappig, bosfruit
€ 29.95
Tempranillo, Ramón Bilbao Crianza
Rioja, Spanje -Intens, krachtig, rijk, pruimen, kokos
€29.95

Kelder juweeltje

Zinfandel, Kendall-Jackson Vintner’s Reserve
California, Verenigde Staten - Krachtig, donker fruit, kruidig, cederhout
€ 39.95