Deze kaart gaat op 21 april in.
Soepen | |
|---|---|
| - Aspergesoep met garnituur van asperge en ham | € 8.50 |
| - Oosterse kippensoep met kip, taugé en bosui | € 8.50 |
| - Strandkrabbensoep met croutons en Noorse garnaal | € 10.50 |
Voorgerechten | |
|---|---|
| – Broodplank met kruidenboter en dips | € 10.00 |
| – Gebraden rundercarpaccio met basilicummayonaise, krokante tuinbonen en salade mesclun | € 15.95 |
| – Steak Tartaar met mierikswortel en kwartelei | € 16.50 |
| – Terrine van zalm, asperge en paling met dillecrème en nori tempura | € 17.50 |
| – Coquilles St Jacques & geroosterd buikspek met venkel, komkommer en knoflookschuim | € 16.50 |
| – Gegratineerde witte- en groene asperges in knoflook-roomsaus | € 13.50 |
Hoofdgerechten | |
|---|---|
| - Asperges op traditionele wijze geserveerd, met ham, ei , boterjus, nieuwe aardappeltjes en nootmuskaat | € 27.50 |
| - Tournedos van de ossenhaas met asperges en Café de Paris boter en pepersaus | € 34.50 |
| - Rundersucade met asperges, eigen jus en krieltjes | € 26.50 |
| - Gepocheerde Scholrolletjes met asperges, venkel, paksoy en Hollandaise van paling | € 26.50 |
Plate Gerechten, geserveerd met frites en salade | € 22.50 |
|---|---|
| - Spareribs met knoflooksaus. | |
| - Schnitzel met gebakken champignons, spek en ui | |
| - Gebakken zalmfilet met bearnaisesaus. | |
| - Kogelbiefstuk met kruidenboter |
Nagerechten | € 8.50 |
|---|---|
| - Lemon Curd met vanille hangop, vanille ijs en een klets kop | |
| - Tartelette Mango met mangoijs, witte chocolademousse en vanillecrumble | |
| -Tiramisu met lange vingers, amaretto en mascarpone | |
| - Coupe Vanille Bourbon roomijs met keuze uit: *Chocoladesaus, *Advocaat of *Boerenjongens |
Onze wijnkaart | ||
|---|---|---|
Open wijnen | ||
| -Pinot Grico, Epicuro Terre Siciliane,Italie Bloemig, fris, perzik en peer | € 5.00 | € 24.75 |
| Chardonnay Barrel Fermented, Principe de Viana Navarra, Fris, tropisch, vol van smaak | € 5.00 | € 24.75 |
| ZOET Bereich Bernkastel Peter Meyer Mosel, Duitsland - Lichtzoet en fris | € 5.00 | |
Witte Wijnen per fles | ||
| -Sauvignon Blanc, Twin Islands Marlborough, Nieuw Zeeland Fris, tropisch, citrus en verse kruiden. | € 29.95 | |
| Riesling Trocken,Ellerman Spiegel Pfalz, Duitsland Delicaat, fruitig, sappig, fijne zuurgraad | € 29.95 | |
| Grüner Veltliner, Weingut Steininger Kamptal, Oostenrijk - Elegant, fruitig, mineralen, intrigerend pepertje | € 29.95 | |
Kelderjuweeltje | ||
| Chardonnay, Kendall-Jackson Vintner’s Reserve California, Verenigde Staten -Romig, tropisch, vol, tonen van mango | € 39.95 | |
Open wijnen | per glas | per fles |
| ROSÉ; Epicuro Nero d'Avola Puglia, Italië -Crispy, fris, kruidig, sappig | € 5.00 | € 24.75 |
| ROOD;Bons Ventos, Casa Santos Lima Vinho Regional Lisboa, Portugal - Sappig, aromatisch, bessen, vleugje eiken | € 5.00 | € 24.75 |
Rode Wijnen per fles | ||
| Valpolicella Classico Superiore, Farina Veneto, Italië -Intens, rijk, rijp, amandel, kersen | € 29.95 | |
| Spätburgunder (Pinot Noir) Trocken, Ellerman Spiegel Pfalz, Duitsland -Kruidig, rijp, sappig, bosfruit | € 29.95 | |
| Tempranillo, Ramón Bilbao Crianza Rioja, Spanje -Intens, krachtig, rijk, pruimen, kokos | €29.95 | |
Kelder juweeltje | ||
| Zinfandel, Kendall-Jackson Vintner’s Reserve California, Verenigde Staten - Krachtig, donker fruit, kruidig, cederhout | € 39.95 | |
Users Today : 100
Users Yesterday : 165
This Month : 1330
This Year : 24106
Who's Online : 2