Dinerkaart
Dinerkaart van 17.00 tot 20.00 uur
Heeft u een allergie? Meld het ons.
Menu | |
|---|---|
| - Stel zelf uw "drie gangen"menu samen uit onderstaande gerechten | € 39.95 |
| Of kies a la carte |
Soepen | € 6.50 |
|---|---|
| - Wildbouillon met beukenzwammetjes | |
| - Uiensoep | |
Voorgerechten | |
|---|---|
| - Luxe broodplank met diverse smeersels | € 6.50 |
| -Hertencarpaccio met eendenleverkrullen, rucola, pijnboompitten en balsamicostroop | € 14.95 |
| - Gebakken balkenbrij met appel en ahornstroop | € 13.50 |
| - Terrine van zalm en paling met dragonmayonaise, wakamesalade en komkommer | € 14.50 |
| - Wildplankje; Plank met diverse charcuterie van wild en paté Voor twee personen | € 15.25 € 24.50 |
| - Visplankje Gevulde plank met het beste van de zee Voor twee personen | € 15.25 € 24.50 |
Hoofdgerechten | |
|---|---|
| - Fazant met roomzuurkool, aardappelpuree, gekookt gerookt spek en worst | € 27.50 |
| - Reegebraad van de achterbout met wildjus met zilveruitjes en spek | € 32.50 |
| - Hertensukade met gebakken hertenzwezerik, zoete aardappel, prei en portjus | € 28.50 |
| - Wild zwijnsmedaillons met gerookte geitenkaas, krokante biet en preiselbeeren | € 27.50 |
| - Wildpeper van hert en zwijn met beukenzwammetjes en uitgebakken spekjes | € 25.00 |
| - Tournedos van de ossenhaas met Stroganoffsaus | € 29.50 |
| - Zeebaars met venkelsalade en beurre blanc | € 22.50 |
| - Papadum met vergeten groenten | € 21.95 |
Plate gerechten | € 18.95 |
|---|---|
| - Kogelbiefstuk met kruidenboter ** | |
| - Gebakken scholfilet met remouladesaus ** | |
| - ** Geserveerd met frites en salade | |
| -Extra Frites of Salade | € 3.75 |
Nagerechten | |
|---|---|
| - Coupe Dame Blanche | € 6.50 |
| - Bitterkoekjesbavarois | € 7.95 |
| - Merinques met mokkaijs en rood fruitcompôte | € 7.50 |
| - Suikerwafel met warme kersen, vanilleijs en slagroom | € 7.95 |
Users Today : 37
This Month : 556
Views Today : 91