Voorgerechten | ||
|---|---|---|
| - Gemarineerde asperges met truffelaardappel, geitenkaas en dille | € 11.50 | |
| - Gerookte zalm met krokante asperges en kruidencrème | € 13.25 | |
| - Carpaccio van tonijn met saffraan-citroenmayonaise, wakamé en aardappelkaantjes | € 14.95 | |
| -Carpaccio van rund met pionboompitten, rucola, persto en Parmezaanse kaas | € 13.25 | |
| - Caprese; tomaat, mozzarella, basilicum, aceto balsamico en croutons | € 12.95 |
|
| - Vleesplankje ; "Van de Goed gevulde spaarvarkens" Gedroogde ham, paté, saucijs en droge worst met brood, balsamicostroop en rood fruitchutney |  | € 15.25 |
| - Visplankje; Gerookte zalm, gerookte makreel, calamaris, Noorse garnalen, krabsalade en sardientjes | € 15.25 |
Hoofdgerechten | ||
|---|---|---|
| - Op traditionele wijze geserveerde asperges, met ham, gekookt ei, aardappeltjes en nootmuskaat |  | € 24.50 |
| - Gebakken zalmfillet met Hollandaisesaus en asperges | € 26.50 | |
| - Roerbak gamba's met asperges, courgette, paprika en beukenzwammetjes | € 24.50 | |
| - Lamshaasjes met saliejus en asperge | € 26.50 | |
| - Tournedos van de ossenhaas met pepersaus | € 27.50 | |
| - Roerbakpannetje met voorjaarsgroenten en couscous ** | € 22.50 |
Plate gerechten, geserveerd met frites en salade | € 17.95 |
|---|---|
| - Kogelbiefstuk met kruidenboter | |
| - Schnitzel met spek, ui en champignons | |
| - Saté van varkenshaas | |
| - Gebakken zalmfilet met saffraanpasta en dille roomsaus | |
| - Gebakken schelvis met remouladesaus |
Users Today : 66
This Month : 1879
Views Today : 91