Kerstmenu 2023

Geachte gast,                                                         

Wilt u de komende kerstdagen komen genieten van een feestelijk diner in een sfeervolle en ontspannen ambiance?

U bent van harte welkom bij ons,  “Het Wapen van Bronkhorst”

Wij staan klaar om uw smaakpapillen te prikkelen met ambachtelijke gerechten in een door ons zorgvuldig samengesteld kerstmenu.

De bediening zal het completeren met oprechte gezelligheid en service.

Op beide dagen openen wij onze deuren vanaf 17.00uur

Telefoon  (0575) 451265

E-mail;  info@wapenvanbronkhorst.nl

Mocht u vragen of speciale wensen hebben,  aarzelt u dan niet contact met ons op te nemen.

Voor ons Kerstmenu graag alleen reserveren per mail zodat wij de reservering kunnen bevestigen en de nodige informatie kunnen terugmailen of per post kunnen opsturen.

Voor beide kerstdagen zijn er geen plaatsen meer beschikbaar!

Met warme groeten,

Familie Meutstege&Team

***Kerstmenu 2023***

 

=Kerstmenu 2023=

 

Marbré van Paling en Gamba

Avocadocrème | Forelkaviaar | Ponsu Dressing

of

Terrine van Ossenworst

Rilette Gekonfijte Eendenbout | Portgelei | Krokante Zilverui

Crème van Doesburgse Mosterd |  Port 20 Years

***

Wildbouillon

Beukenzwammetjes | Groene Kruiden

of

Bisque van Langoustines

Knoflook Gamba | Toast

***

Duo van Kalf

Kalfshaas | Kalfswang | Knolselderij | Jus van Truffel

of

Heilbot

Saus van Vadouvan | Gesmoorde Prei | Lardo

of

Wildzwijnsfilet

Saus van Laurier | Rode biet | Pommes Dauphine

***

Crèpe Suzette

Sinaasappelcrème | Bourbon Vanilleijs | Sinaasappelsaus

of

Kaas Assortiment

Kweepeercompôte | Notenbrood

(Meerprijs 7,⁵⁰⁾

€ 64,⁵⁰